Keuken

We gaan verbouwen en het charmante, kleine retrokeukentje wordt vervangen door een iets groter en moderner exemplaar. Ik nam foto’s om op Kapaaza en 2dehands te zetten. Je kan nooit weten of er iemand op zoek is naar een gratis vintage keuken :-)

 

 

 

ps we doen ook nog een coole frigo/diepvries, een super microgolfoven en een fantastisch fornuis met keramische plaat weg. Als ge nog iets vandoen hebt, ge weet mij te vinden, hé. :-)

Advertenties

Lasagne

Ik maak al jaren dezelfde lasagne omdat die voldoet aan 2 belangrijke criteria op een weekdag; weinig werk en weinig afwas. En ’t is natuurlijk ook gewoon superlekker.

Ingrediënten zijn: 200ml room, potje pesto, lasagnebladen, potje ricotta, diepvriesspinazie, blik tomaat-groenten, kaas om te gratineren.

Afwas: 3 potjes en 4 lepels en uw borden en bestek

Vorige week hielp Anna mee.

toch al even proeven van het restje feta dat moeder er gaat bijkieperen

 

beetje peper bij de spinazie

 
 

en mijn mond even volproppen als moeder haar handen vol heeft met haar kodak

 

mijn eigen junior masterchef

 

Sjokkolala

Dat is dus echt iets dat in de genen zit, die voorkeur voor chocolade. Anna’s papa is verzot op chocolade.

Deze namiddag mocht de dochter de moeder assisteren bij het maken van een kant-en-klaar chocoladegebak. Ge kent dat wel: neem het pakje poeder, kluts er nog 2 eieren bij en een kwak water en roer. Even oven en klaar. En daar hebt gij assistentie bij nodig, hoor ik u denken. Ik vind het erg leuk om haar bij zo’n dingen te betrekken. Ze doet dat echt graag, mij helpen. Zij kreeg een klein kloppertje, mocht het water erbij gieten, overscheppen in de bakvorm, enz.

Ze had nog maar net het poeder in de kom gegoten en haar oogjes begonnen te blinken: “Sjokkolala, mama”.  De eitjes gingen erbij en het water. Nog voor ik iets kon zeggen, dook haar wijsvingertje in het beslag. En nog een vingertje. En nog één.

Alleen eten

We zijn begonnen met Anna min of meer alleen te leten eten. Van vriendin Sigrid kreeg ik een speciaal gevormd bestekje en daar eet Anna nu mee. We mixen niks meer, alles wordt voor haar in kleine stukjes gesneden. Ik kocht bij Bollebuik twee extra bavetten met mouwen, want een smosboel, dat is het wel. Vorige week hing er spinazie tot in haar haar.  ’t Zal nog even oefening vragen voor echt vlot gaat, maar alle begin is moeilijk, nietwaar?